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唯美观点

《建筑周刊》人物访谈

 

采访嘉宾: 
朱黎青
同济景观硕士,苏格兰海归高尔夫专家,唯美景观首席设计师
朱黎青先生为同济大学景观规划与设计专业硕土研究生,是本土培养起来的景观园林设计师,擅长高尔夫规划设计,创作有多个优秀获奖项目。朱黎青先生受皇家圣安德鲁斯古老高尔夫球会(Royal St. Andrews Ancient Golf Club,简称R&A)资助,进入爱姆吾德学院学习高尔夫场地管理专业并获得由皇家圣安德鲁斯古老高尔夫球会认证之国际职业资格证书(Professional Development Award)。所学习的服务除了高尔夫规划设计外,还包括规划设计所必须之高尔夫球场建植管理、高尔夫发展历程、高尔夫机械、高尔夫灌溉、高尔夫土壤及生态环境等全面系统的高尔夫场地管理知识。具有设计背景的R&A证书资格持有者中,朱黎青目前是华东地区唯一一位。
2007年上半年,朱黎青先生遍访苏格兰的高端球场,包括著名的圣安德鲁斯六个建成的球场(St Andrews links Old, St Andrews links New, St Andrews Jubilee etc,.)及第七个在建球场(Castle Golf Course)Loch Lomand Golf Course, Kingsbarns Golf Course, Carnosite Course, Turnberry Golf Courses, Ladybank Golf Course, Dunnikier Park Golf course等数十个世界顶尖的球场。
采访提纲:
1、唯美无论是在网站上,还是对外宣传上都突出了高尔夫球场设计,是不是要把高尔夫设计放在公司设计项目的重要位置? 
唯美景观是一个专业性的景观设计服务提供商。在景观设计领域,唯美公司成长良好。现在随着业务的进一步发展,开始提供高尔夫设计及景观设计服务。
有人认为高尔夫出现在中国是最近二十多年的事情,其实在九十前,高尔夫即由欧洲传入上海,有中国的第一个俱乐部。后由于国内形势变化而发展中断。1984年中国改革开放后内地第一个国际标准高尔夫球场广东中山温泉高尔夫球会成立,22年来高尔夫运动几乎是跌跌撞撞地前行。
但是,当经济达到一定阶段时候,必定会带动一个新的产业的兴起,对于高尔夫来说:当人均GDP达到4000美金时,将是人们从生存型生活向享受性生活转变的时候。在人均10000美金时,是高尔夫开始普及的时候。去年底人均GDP达到了3800美金,估计今后不到10年,中国的人均GDP将会超过这个数字。大约在1980年前,高尔夫在欧美也还只是奢侈消费,但现在欧美高尔夫非常普及,20美金就能打一场球,比中国便宜多了。美国就经历了1910-1920这个“黄金十年”,有机构预测,中国现在会迎来旅游地产的“黄金十年”,这会为高尔夫带来难得的发展机遇。
事实上,世界上存地两种不同类型的高尔夫球场,一种是能过球场促进房产发展,我们称之为“房产类球场”;一种是通过高尔夫促进旅游发展,我们称之为“旅游类球场”。前者往往位于国内东部地区,投入较大,追求视觉上的完美以更好地提升房产价值,往往不顾后续管养的高昂代价;后者更多位于经济欠发达地区,投入相对低廉,更多的是纯粹的高尔夫及酒店,养护代价相对较低。“旅游类球场”能发展旅游这类“无烟工业”,促进落后地区的经济发展。我们所关注的,正是这类“旅游类球场”。在苏格兰的广泛说法是“自然式球场”(natural golf)。
高尔夫球场设计有着景观设计没有的一些元素。如高尔夫球场中的T台、球道、沙坑、果岭等等都是景观设计中没有的东西。但是对于景观中的元素设计,均可以用在球场的设计过程体现,同时球场内部的景观设计又和一般的景观设计有着差别,在球场中,什么地方可以用大树,什么地方可以用灌木,什么地方可以作景观,什么地方不能进行景观处理,都有着严格的要求;相对比较一般的景观设计,有其特殊性。在唯美,景观与高尔夫是平行发展的。
2、您当时受R&A资助,进爱姆吾德学院学习高尔夫场地管理专业并获高尔夫PDA持证专家,当时为什么会选择这个科目?对于这段学习经历,您有什么收获?2007年,您曾遍访苏格兰高端球场,有什么收获可与我们分享?相对于国内其他高尔夫设计公司,唯美的优势在哪? 
从国际整体发展形式来看,当国民经济收入人均收入4000美金的时候,是人们生活从生存型向享受型转变的时候。而当人均收入达到10000美金的时候,将是高尔夫普及的时候。从我国快速的城市化进程中,可能不到10年,我国就能达到这种收入水平了。
苏格兰圣安德鲁斯是世界公认的“高尔夫的故乡”(Home of Golf)。高尔夫在苏格兰的发展有效地促进了当地经济的发展,同时并未对当的环境带来表面或者实质的上破坏。相反,在苏格兰球场上,成群的兔子、甚至野鹿、老鹰都非常常见。由于野兔实在太多,当地政府不得不利用避孕药来控制野兔的数量。
和美国式的球场处处追求精致与完美不同,苏格兰的球场更追求环境友好以及减碳效应。像著名的老球场(the Old Course)只施少量的肥料,并用物理的方法控制杂草,从不施用农药。总体上,苏格兰球场对环境是有正生态效应的。这是一种和国内对高尔夫的认识完全不一样的感受,因为你会看到太多的以负面新闻为主的报道。认识事物本源,认识苏格兰式的自然高尔夫(natural golf)是我学习的最大收获。
现在唯美与苏格兰京铂高尔夫(Kimber Golf)合作,高尔夫设计由苏格兰顶级设计师Paul Kimber及相关团队主笔。
公司自成立之初起就一直有外籍设计师加盟,另外海归人才的加入也拓展了我们的国际视野。
我们有高尔夫设计和高尔夫景观设计若干成功经验,如上海佘山国际高尔夫部分区域别墅景观、绿洲千岛湖高尔夫别墅花园景观和其他的高尔夫球场设计。
这些都是我们的设计优势,与老外直接参与国内高尔夫景观设计,唯美公司更能懂得中国的传统文化、项目操作流程及丰富的本土设计经验。
3、高尔夫是舶来品,在中国也不过二十多年历史,相对于国外设计师,您觉得本土的设计师在设计高尔夫球场的时候有什么优劣势?针对中国市场,作为本土设计师,应该给它加上什么新元素?
高尔夫这项运动属于舶来产品,一个项目不管如何发展,发展到什么地方,首先一点是不会改变的,那就是产品的功能和内在的元素。就球场景观来说,在发源地苏格兰的林克斯风格的球场来说,基本上是纯粹的自然式景观,很常见的是海滨沙地上的金雀花、野生杂草和一些小的灌木(林克斯球场一般没有乔木),这就是最原始的球场,但是没有人否认它的美丽。但是到了美国,除林克斯球场的盛兴之外,一种以种植高大的乔木及其其他植物的应用造景的人造公园球场(park land)也许是更具有视觉震撼力。
在球场的景观设计中,我们更崇尚自然。中国人自古以来追求“天人合一”。美国式球场景观注重人造的元素,英国式球场景观注重自然的因素。
单从景观角度来看,非常有意思的是,英国工业革命时期虽然受法式园林与意大利文艺复兴的影响,但是一直是“风景式园林”,这点与中国自古以来的造园“本于自然,高于自然”的思想相当吻合。
由于球场起源于英国而非法国或意大利,因此你在高尔夫球场你是看不到勒·诺特式(Andre Le Notre 1613——1700)凡尔赛宫式的大轴线与人工几何式种植图案。也就是说,高尔夫球场基本不会大量使用规整式园林做法,更多的是自然式园林或说英国式风景式园林的做法以体现球场的“可打性、可观赏性、可持续发展性”。这点与中国传统式园林造景手法并不矛盾,可以应用中国传统“巧于因借,精在体宜”的造景理念和手法。本土设计师的优势,是对中国传统文化与现实国情的把握。
4高尔夫在中国历史不长,人们对它的鉴赏水平可能不是很高,您认为球场设计最应重视什么?唯美所倡导的“营造户外梦想生活”,在高尔夫球场设计中是怎样提现这一理念的?
美国式的精致球场与英国自然式球场的不同,就像今天的美国车与英国车式的不同一样。美国车大排量自动档油耗特高,欧洲车体型小以手排为主,油耗节省。这体现的是两种不同的生活方式,一种是追求使用舒适,一种是追求健康发展。
目前国内球场更多的体现的是美国式球场的追求奢华、极致视觉美与舒适的球场。就提升国内低产农业用地的价值与发展国内旅游业而言,中国更需要苏格兰式的“自然式高尔夫”。
高尔夫球场在中国随着时间的发展,总会要大众化、平民化。高尔夫球场设计一般要遵守三个特性:即可打性、可观赏性和可持续发展性。随着三个特性的应用,会慢慢提高人们的鉴赏要求。高尔夫运动本身即是“户外梦想生活”的一种体现。
我们工作的内容,不仅提倡户外生活,也提倡健康的户外生活。我们希望将苏格兰式球场利用低产农田的理念、环境友好的理念带入中国球场,在管养过程中倡导降低甚至完全不施用农药,通过物理方式管理杂草。总体上,能显著降低球场的建造费用特别是养护费用。事实上,过高的运行养护费用,是国内大多数球场赢利困难的原因。
5)、高尔夫自出现在中国,就陷入争议的漩涡,占用耕地情况严重,国土资源部也将别墅类房地产开发、高尔夫球场等视为禁止用地项目,处于政策敏感地带是不是会导致项目变得稀少?而您将它视为唯美的新开辟业务,您对中国的高尔夫地产市场面临的这些问题怎么看?
虽然九十年前上海已有高尔夫俱乐部,但改革开放后高尔夫正式进入中国大陆只有20多年,而在国外的发展已有400年。目前在中国大陆还处于起步阶段。高尔夫球场的建设,引发了很多社会问题(环境保护,占用耕地,富人的产物、奢侈品),并引起政府部门的极大关注。
有关高尔夫起源还有一定的争议,一般来说是苏格兰或者荷兰,这两个地方虽属欧美国家,但经济相对落后,农业占有相当的比重。其中苏格兰圣安德鲁斯是举世公认的“高尔夫的故乡”。高尔夫用地的最经典的类型是“林克斯地”(links land)。这是海边与陆地交界的沙地,一般沙层厚度在60公分以上,除了种草放牧,这类地的农业价值是非常低的。不错,在没有机械的时代,早期球场的修剪也是依赖于羊群。
我们今天在谈论高尔夫时,更多的是受美国的影响。大概在1740-1760年,美国早期的私人俱乐部形成。与苏格兰不同的是,美国地广人稀,一开始时其球场就是布局在农业用地上,吸引人眼球的是自然,而不是人为景观。在“黄金十年”里,美国的球场也是英国式自然景观,二十世纪五十年代到八十年代罗伯特·特伦·琼斯时代(Age of Robert Trent Jones)时美国球场开始追求令人极为震撼的人造景观,需要大量的土方移动来造型。(文见Robert Muir Graves, Geoffrey Cornish. Classic golf hole design [M]. USA. John Wiley & Sons, Inc. 2002)。这需要不计成本的投入与养护,因而建造与管理费用高昂。
我们国家特别是广大的西部地区、南部与北部地区有很多农作物无法生长的荒山以及大量低产农田。试想如果我们能使用英国的发展方式高尔夫,引导旅游业的发展,也许会出现另外一种局面。我国很多事情的发展其实都与政策息息相关,政府正在调查高尔夫用地情况,相信据此结果会有新的政策出台。我个人坚信政府会出台与中国国情相匹配的政策,最终使这项运动在中国合理健康地发展。
发布时间:2012-9-9 15:02:47 返回列表页
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